Mijn vriendinnetje Rosanne is een echte keukenprinses. Zij maakte deze perfecte chocolate chip cookies en deelt het recept met jullie! Het receptje valt wel onder de categorie Mamamoddervet ;-)Rosanne: “Soms vallen alle puzzelstukjes perfect op hun plek… zo ook op deze sunday-funday-bakeday! En dat leverde de meest perfecte chocolate chip cookies op”. Wat heb je…

Afgelopen week deelde Nicole van Nica Chica haar lekkere appelmoes recept op Mamasuperdun. Deze week maakte zij met haar appelmoes een super lekkere snack, namelijk havermout-appelmoes koeken! Nicole: “Vorig weekend maakte ik een grote pot appelmoes toen er zuurvlees en ovenfrietjes op het menu stonden. Heerlijk, zo’n flinke lepel homemade appelmoes erbij. Gelukkig had ik…

Caramel Shortbread is toch té lekker.. het ziet er altijd mooi uit en smaakt heerlijk. Ik heb dus geprobeerd om er een iets gezondere variant van te maken (in ieder geval met natuurlijkere producten). En hij smaakt GEWELDIG! Proberen waard guys 😉 Wat heb je nodig? Voor de bodem: – 200 gram ongezouten gemengde noten…

Een quiche met een bodem van bladerdeeg, heeeeeeeerlijk! Maar dit bevat vaak veel koolhydraten en vetten. Ik maakte daarom een super lekkere quiche, maar dan zonder bodem! Lekker als ontbijt of makkelijk avondmaaltje. Wat heb je nodig (voor 2 kleine quiches van 12 cm)? – 100 gram cottage cheese – 100 gram cream cheese light …

Geen brownies maar BLONDIES! In deze smeuige blondies zitten twee soorten groenten verwerkt en daar proef je niks van!! Deze blondies zijn om je vingers bij af te likken. Wat heb je nodig (voor 12 grote stukken)? – 325 gr pompoen – 100 gr cannellini bonen – 100 gr pure chocolade (liefste 72% of meer)…

In de categorie sinner sunday: hierbij een heerlijk ongezonde chocolade fudge gemaakt van pure en witte chocolade  met bastogne koeken en cranberry’s. TE LEKKER! Als er gecheat wordt, doen we het wel goed natuurlijk. Wat heb je nodig (voor 16 stuks)?  – 1 blikje gecondenseerde melk – 5 bastogne koekjes – 100 gram cranberry’s –…

It’s so fluffy I’m gonna dieeeeee! Meet Your Macro’s is zo’n fijne pagina, iedere keer verzint Lot weer een nieuw recept met super fijne macro’s. Dit keer dus een heerlijk luchtig, eiwitrijk en zoet broodje. Makkelijk te maken en goed te beuken (om in Lot d’r woorden te blijven 😉) Het recept van Lot vind…

K O E K I E M O N S T E R S    O P G E L ET ! Ben jij ook zo’n koekiemonster, net als ik? Probeer dan eens deze speltkoekjes met rozijntjes. Een iets meer verantwoord koekje dan bijvoorbeeld een gevulde koek 😉 Een vriendin van me kwam een hele…

Afgelopen maand maakte ik drie soorten bananenbroden, waarvoor deze chocolade-walnoten bananenbrood voor  Milou van Healthinut! De andere recepten volgen uiteraard ook nog 🙂 Houd m’n blog dus in de gaten. En volg je Milou nog niet: doen!! Leuke lifestyle verhalen, tips en recepten. Chocolade en walnoot zijn toch wel een hele goede combinatie, zeker in dit…

Wie houdt er ook zo van borrelen op de zondagmiddag.. of zaterdag of vrijdag of welke dag dan ook..?! Nou ik wel dus. Gezellig met je vrienden, vriendinnen of lover.. Maar als je dan én wijntjes drinkt én moddervette toastjes / stokbroodjes naar binnen werkt, is de balans ver te zoeken. Daarom bedacht ik dit…