Ontbijt muffins

Deze ontbijt muffins zijn zo makkelijk én heel lekker! Ik maakte ze net terwijl ik ons avondeten stond te koken. Mix even snel het beslag in elkaar en schuif vervolgens in de oven. Zo heb jij morgen een lekker ontbijtje! En de dag erna ook misschien nog wel 😉 Extra lekker: eet ze lekker met…

Choco kokosbollen

De maand augustus staat bij Albert Heijn in het teken van “festival food”. Ik werd dan ook gevraagd om een van de recepten uit de nieuwe Allerhande te maken. Het werden deze kokosbollen! Nou ben ik zelf niet echt een kokos fan, maar jullie misschien wel 😉 Wat heb je nodig? – 1 grote banaan…

Healthy chocolade cake

Het was al weer een tijdje geleden dat ik iets hebben gebakken. Ik wilde deze week een verantwoord en lekker tussendoortje hebben, dus ik besloot een bananen cake te maken. Maar wel met chocolade, aangezien ik altijd choco-cravings krijg :p Deze cake smaakt zo lekker zacht en smeuïg! En super simpel natuurlijk 🙂 Wat heb…

12,5% korting op alles bij Body&Fit shop

Weer zo’n fijne actie bij Body & Fit shop, 12,5% korting op ALLES!  Klik op onderstaande afbeelding en gebruik de kortingscode “CRAZYDAYS” in bij het afrekenen!  In deze blog kan je lezen wat mijn favoriete producten zijn van B&F shop! Handig voor als je een keer mijn receptjes gaat maken 😉  Bijvoorbeeld deze lekker chocolade…

Moederdag Bessen kwarktaart

HAPPY MOTHERSDAY! Waar maak je je lieve moedertje nou gelukkiger mee dan met een meeeeeega lekker taartje, die ook nog eens eiwitrijk is? Speciaal voor Body & Fit Shop maakte ik dit heerlijke taartje. Ik maakte een super lekkere cheesecake met een “oreo” bodem, cheesecake laag en bosvruchten topping. Dit taartje ziet er toch te…

Hartig snackbrood 2.0

Een tijdje geleden maakte ik een vet lekker hartig snackbrood (klik hier voor het recept). Ik maakte nu een nieuwe versie! Eigenlijk hetzelfde recept, maar met andere ingrediënten! Ook heel lekker! Vooral met een beetje hummus of cream cheese (light). Wat heb je nodig? – 100 gram zelfrijzendbakmeel – 60 gram geraspte kaas  – 4…

Peanutbutter pancakes

Vandaag is het nationale pannenkoekendag, jippppppie! Dat vraagt natuurlijk om een grote stapel pannenkoeken!! Speciaal voor Body & Fit shop maakte ik deze heerlijke stapel pannenkoekjes met pindakaas. Door het amandelmeel zijn ze lekker luchtig van smaak en krijgen ze een knapperig randje. Het beslag is zo gemaakt, gooi er je favoriete topping op en…

Appeltaart muffins

Als je deze muffins eet lijkt het net alsof je een mini appeltaartje eet. Lekker met appeltjes, rozijnen en kaneel. Zo gemaakt en ideaal als snack voor onderweg. Wat heb je nodig (10 stuks)? – 100 gram Ultra fine oats (havermeel) – 100 gram melk – 50 gram rozijnen – 20 gram honing – 1 banaan…

Choco-pinda koekjes

PEANUTBUTTER LOVERS OPGELET: deze koekjes zijn gevaarlijk lekker! Snel klaar, maar ook snel in je buik 😉 Kijk maar naar die vingertjes van Luca, die wilde ze al meteen opeten hihi. Wat heb je nodig (voor ongeveer 10 koekjes)? – 125 gram pindakaas met stukjes  – 50 gram gezouten pinda’s  – 30 gram fijne havermeel…

Chocolade bananenbrood met cream vulling

Dit lekkere receptje maakte ik deze maand voor Gymjunkies. Want wat maak je als je overrijpe bananen hebt? Juist, een bananenbrood! Ideaal als verantwoorde snack of tussendoortje voor het sporten. Wat heb je nodig? – 3 rijpe bananen – 3 eieren – 125 gram speltmeel – 100 gram kwark – 75 gram ongezouten cashew noten –…