Gevulde tomaat met scrambled egg, pesto en mozzarella

Bij de Lidl hebben ze een rekje met recepten en daar zag ik dit leuke idee! Super leuk om op tafel te zetten met Pasen. Zowel voor het ontbijt als brunch/lunch. En daarnaast ook lowcarb, ideaal als je geen zin hebt in al die broodjes die je worden voorgeschoteld. Ik heb het recept van Lidl…

Peanutbutter pancakes

Vandaag is het nationale pannenkoekendag, jippppppie! Dat vraagt natuurlijk om een grote stapel pannenkoeken!! Speciaal voor Body & Fit shop maakte ik deze heerlijke stapel pannenkoekjes met pindakaas. Door het amandelmeel zijn ze lekker luchtig van smaak en krijgen ze een knapperig randje. Het beslag is zo gemaakt, gooi er je favoriete topping op en…

Appel-bessen chocolade crumble

  Ik maakte een crumble met chocolade smaak en dit was me toch een partijtje lekker!! Op de bodem liggen appeltjes en blauwe bessen en die zijn lekker zacht geworden onder de crumble. Lekker met wat kwark of yoghurt. Wat heb je nodig? – 1 appel  – 200 gram blauwe bessen – 50 gram zelfrijzend bakmeel…

Valentijnsontbijt met MyMuesli

Van MyMuesli ontving ik deze heerlijke bus met I Love You Muesli, speciaal voor Valentijnsdag. Ik heb inmiddels al een paar bussen Mymueslies versleten, dus ik was hier heel blij mee. Ik maakte een lekker ontbijt bakje met deze muesli. De I-Love-You-Muesli is een bio-muesli met de volgende verrukkelijke ingrediënten: crunchy oats, cranberry omhuld met witte chocolade,…

Choco baked oats

Havermoutprutjes is niet zo mijn ding. Maar deze gebakken oats uit de oven vind ik heerlijk! Door de banaan en bessen in het bakje worden de oats lekker zoet. In een handomdraai om tafel gezet. Wat heb je nodig? – 25 gram havermout – 75 gram halfvolle melk (soja kan ook)  – 20 gram volkoren…

Noten-honing granola

Ik vind een een beetje granola in mijn yoghurtjes toch altijd wel héél lekker, jullie ook? Vult ook meteen beter dan alleen wat yoghurt of kwark. Zelfgemaakte granola is helemaal jammie! Ik maakte dit keer een variant met noten en honing. Wat heb je nodig (ongeveer 8-10 porties)? – 100 gram havermout – 50 gram…

Appel-ontbijt-taartje

Appeltaart als ontbijt, kan toch gewoon? Wat heb je nodig? – 25 gram havermout – 25 gram speltmeel – 75 gram melk – 1 el kokosbloesemsuiker – 1 appel – 1 tl kaneel – snufje zout – optioneel: rozijntjes Extra: – ovenvast schaaltje Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op 180 graden en…

Overnight oats met pindakaas en aardbeien

Jaimy’s instagram pagina kwam ik een paar maanden geleden and I love it. Ik houd van de mooie en lichte foto’s die ze maakt en hoe creatief ze ook is! Hoe verzin je zulke lekkere dingen?? Crea bea. Pas geleden mocht ik op Jaimy’s website mijn favoriete salade delen en vandaag deelt zij hier een…

Açai bowl

Al zoveel over gehoord, gelezen en gezien, maar nog nooit zelf gemaakt. Natuurlijk was ik ook benieuwd naar de açai bowl. Wist je dat açai een superfood is en veel antioxidanten bevat? Behalve antioxidanten bevat açai poeder ook talloze vitamines en mineralen, waaronder vitamine A en C, calcium en ijzer, dus het poeder kan ook dienen…

Havermoutpap met frambozen en blauwe bessen

Laatst deelde ik al een heerlijk receptje van Loreen van Healthandlicious, namelijk de pompoenbrownies! Vandaag deel ik weer zo’n prachtig plaatje van haar! Zelf maak ik bijna nooit havermout ontbijtjes, maar dit ziet er uit om te smullen! Hopelijk komt Loreen snel met haar eigen blog, want dan kunnen we van nog meer lekkers smullen!…

Ontbijt taartje met bietjes

Pas geleden maakte ik de overnight bieten oats. Toen bedacht ik mij dat ik hier ook wel een heel lekker taartje mee zou kunnen maken. Ik gebruikte hiervoor wat heerlijke bak spulletjes van Body & Fit Shop! In het recept vind je een link naar de producten die ik gebruik. Dit receptje is trouwens bereid…

Wentelteefjes

Ik heb nog nooit zelf wentelteefjes gemaakt, maar dit was wel genieten zeg! Het was zo klaar en had meteen een voedzame maaltijd binnen. Ideaal als je gaat sporten of hebt gesport, even die koolhydraten aanvullen. Wat heb je nodig? – 2 (volkoren) boterhammen – 1 ei – 150 ml melk – 1 el honing…