Appel-pompoen spread

Zin in een lekker tussendoortje waarbij je meteen een portie groente naar binnen werkt? Lees dan snel verder. Deze appel-pompoen spread is zo gemaakt en lekker in combinatie met iets hartigs zoals geitenkaas of feta. Dit recept is trouwens ook perfect voor baby’s of kinderen! Je hebt in een handomdraai een prakje die niet naar…

Kruidnootjes pompoen cake

Mijn twee favorieten van dit seizoen gecombineerd: kruidnootjes en pompoen. Jammmmmie! Als je deze cake eet krijg je meteen een portie groenten binnen, hoe mooi is dat! Benieuwd naar de smaak? Lees snel verder hoe je de cake maakt! Wat heb je nodig? – 400 gram blokjes pompoen – 2 appels in blokjes – 175…

Peanutbutter protein froyo

Oke dit is geniaal. Lekker. Goddelijk. Mega toetje, ontbijt, tussendoortje, whatever. Gewoon genieten. En vol met eiwitten! Mijn vriendin Rosanne gaf mij dit als tip. En ik ben verkocht. Het smaakt naar een soort Snickers ijsje. Love it! Lees snel verder hoe je dit maakt 🙂 Wat heb je nodig? – 150 gram Skyr –…

No bake muesli repen

In de maand juli kreeg ik een doos van Albert Heijn met daarin producten met “minder suiker”. Ik maakte daar deze lekkere muesli repen van! Het zijn repen met gepofte rijst en geroosterde muesli, met een beetje chocolade 😉 Veel lekkerder dan uit een pakje. Er komt niet eens een oven bij kijken, zo gemaakt…

Protein banana-icecream

Ik kreeg een pakketje van Personal Protein. Hierin zit dus een grote bus eiwitpoeder. Maar deze eiwitpoeder heeft een neutrale smaak. Bij de eiwitpoeder kan je je eigen smaakjes kiezen in een flesje. Je mengt dan het eiwitpoeder samen met een knijpje uit het flesje en zo kan je je eigen smaken maken! Echt heel…

Choco kokosbollen

De maand augustus staat bij Albert Heijn in het teken van “festival food”. Ik werd dan ook gevraagd om een van de recepten uit de nieuwe Allerhande te maken. Het werden deze kokosbollen! Nou ben ik zelf niet echt een kokos fan, maar jullie misschien wel 😉 Wat heb je nodig? – 1 grote banaan…

Protein haver ontbijt wafels

Wat heb je nodig (voor 5 wafels)? – 50 gram ultra fine oats  – 1 ei  – 1 banaan  – 1/2 scoop whey perfection vanille – scheutje soja melk (ongeveer 50 ml) – bakspray  Extra: – wafelijzer – toppings naar keuze (fruit, kaas, honing, maple syrup)  Hoe maak je het? 1. Mix in een kom…

Doperwten spread

Koop jij vaak spreads in de winkels om op je crackers, brood of wraps te smeren? Maak dan eens lekker zelf een spread. Echt niet moeilijk en zó lekker! Binnen een handomdraai heb je je eigen gemaakte spread. Ik maakte dit keer een spread van doperwten. Zo krijg je meteen een portie groenten binnen, ideaal…

RICECAKE PARTY! 3x belegde rijstwafels

Een rijstwafel als tussendoortje, welke “fitgirl” eet dit nou niet? :p Ik eet ze regelmatig, maar eigenlijk zijn rijstwafels zelf heel saai.. Ik maakt er daarom wel eens een RICECAKE PARTY van 😉 In deze blog lees je drie soorten beleg voor op een rijstwafel. 1. Rijstwafel met hüttenkäse en aardbeien Wat heb je hier…

Hartig snackbrood 2.0

Een tijdje geleden maakte ik een vet lekker hartig snackbrood (klik hier voor het recept). Ik maakte nu een nieuwe versie! Eigenlijk hetzelfde recept, maar met andere ingrediënten! Ook heel lekker! Vooral met een beetje hummus of cream cheese (light). Wat heb je nodig? – 100 gram zelfrijzendbakmeel – 60 gram geraspte kaas  – 4…