Protein haver ontbijt wafels

Wat heb je nodig (voor 5 wafels)? – 50 gram ultra fine oats  – 1 ei  – 1 banaan  – 1/2 scoop whey perfection vanille – scheutje soja melk (ongeveer 50 ml) – bakspray  Extra: – wafelijzer – toppings naar keuze (fruit, kaas, honing, maple syrup)  Hoe maak je het? 1. Mix in een kom…

Doperwten spread

Koop jij vaak spreads in de winkels om op je crackers, brood of wraps te smeren? Maak dan eens lekker zelf een spread. Echt niet moeilijk en zó lekker! Binnen een handomdraai heb je je eigen gemaakte spread. Ik maakte dit keer een spread van doperwten. Zo krijg je meteen een portie groenten binnen, ideaal…

RICECAKE PARTY! 3x belegde rijstwafels

Een rijstwafel als tussendoortje, welke “fitgirl” eet dit nou niet? :p Ik eet ze regelmatig, maar eigenlijk zijn rijstwafels zelf heel saai.. Ik maakt er daarom wel eens een RICECAKE PARTY van 😉 In deze blog lees je drie soorten beleg voor op een rijstwafel. 1. Rijstwafel met hüttenkäse en aardbeien Wat heb je hier…

Hartig snackbrood 2.0

Een tijdje geleden maakte ik een vet lekker hartig snackbrood (klik hier voor het recept). Ik maakte nu een nieuwe versie! Eigenlijk hetzelfde recept, maar met andere ingrediënten! Ook heel lekker! Vooral met een beetje hummus of cream cheese (light). Wat heb je nodig? – 100 gram zelfrijzendbakmeel – 60 gram geraspte kaas  – 4…

Volkoren pita met hummus en groenten

Super simpele lunch of snack! Megaaaaa lekker 🙂 Wat heb je nodig? – 1 volkoren pita (Aldi) – 2 el hummus zongedroogde tomaat  – 5 plakjes komkommer  – 1 gegrilde paprika (uit pot) – klein handje verse spinazie  Hoe maak je het?  Bereid de pita zoals op de verpakking vermeld. Snijd de pita open en…

Skinny komkommersalade

De meeste kant-en-klare komkommersalades uit bakjes bevatten nog veel vetten door het gebruik van mayonaise enz. Ik maakte speciaal voor Pasen een “skinny” versie, zonder mayonaise dus! Wat heb je nodig?  – 1/2 komkommer – 2 el magere kwark  – verse bieslook (ongeveer 10 sprietjes) – ongeveer een kwart tot een half teentje knoflook –…

Review: Natur Supercharged Smoothies

Ik heb al eens eerder een review geschreven over Natur. Toen mocht ik de supercharged juices testen (die review kan je hier lezen)! Dit keer kreeg ik een heerlijke doos vol met smoothies!! Supercharged smoothies De smoothies zijn gemaakt met kokoswater. Nou ben ik zelf echt geen kokos fan. Maar deze smoothies zijn echt lekker….

Appeltaart muffins

Als je deze muffins eet lijkt het net alsof je een mini appeltaartje eet. Lekker met appeltjes, rozijnen en kaneel. Zo gemaakt en ideaal als snack voor onderweg. Wat heb je nodig (10 stuks)? – 100 gram Ultra fine oats (havermeel) – 100 gram melk – 50 gram rozijnen – 20 gram honing – 1 banaan…

Choco-pinda koekjes

PEANUTBUTTER LOVERS OPGELET: deze koekjes zijn gevaarlijk lekker! Snel klaar, maar ook snel in je buik 😉 Kijk maar naar die vingertjes van Luca, die wilde ze al meteen opeten hihi. Wat heb je nodig (voor ongeveer 10 koekjes)? – 125 gram pindakaas met stukjes  – 50 gram gezouten pinda’s  – 30 gram fijne havermeel…

Avocado dip

Wat heb je nodig? – 1 avocado – 3 el Griekse yoghurt 0% vet – 1/2 tl gehakte knoflook Conimex* – zout – peper – 1/2 tl komijn  – snufje chili poeder *een normaal teentje knoflook kan natuurlijk ook, maar pers hem dan uit. Een halve tot een hele is voldoende. Begin eerst met een…