Hallo lieve mensen, Body & Fit shop heeft mij gevraagd om een leuk Koningsdag recept te maken voor jullie. En toen kwam ik op dit leuke recept! Alles draait om balans toch? Wat dacht je dan van een lekkere smoothie van fruit met een donut erbij om te snacken. perfecte combi toch 😉 Ik maakte er een soort “freakshake” van, maar dan een iets gezondere variant. Lees snel verder hoe je dit recept maakt!

Én wil jij nog shoppen met 15% korting bij Body & Fit shop? Dat kan nog tot en met vandaag. Klik op onderstaande afbeelding en gebruik de code CRAZY bij het afrekenen.*

Wat heb je nodig?

Voor 6 donuts:
– 100 gram ultra fine oats 
– 50 gram magere kwark
– 20 gram honing
– 20 gram kokosbloesemsuiker
– 100 ml melk 
– sap van een halve sinaasappel
– 20 ml gesmolten kokosolie 
– snufje zout  
– donut bakblik 

Wil je de donuts versieren? Koop dan op de bakafdeling in de supermarkt wat versiersels!

Voor 1 smoothie:
– 1 banaan
– 70 gram bevroren mango
– 70 gram bevroren ananas
– 100 ml verse sinaasappelsap
– 1/2 scoop eiwitpoeder naturel of vanille 

Hoe maak je het? 

De donuts:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Meng in een kom de kwark met de honing, melk, sinaasappelsap, kokosolie en zout met elkaar.
3. Voeg de havermeel en bakpoeder toe en roer dit zachtjes door het kwark mengsel tot een glad beslag.
4. Vet de donut bakblik in en vul met het beslag (niet te vol, anders stroomt het over).
5. Bak de donuts ongeveer 12-15 minuten (afhankelijk van je oven). Als de donuts goudbruin zijn geworden zijn ze goed!

Wil je de donuts versieren met snoepjes? Meng dan 20 gram poedersuiker met 1 el water en roer dit door. Dip de donuts hier in en besprenkel met snoepjes. Zo blijven de snoepjes plakken!

De smoothie:
1. Meng alle ingredienten voor de smoothie in de blender. That’s it 😉
2. Wil je er een freakshake van maken? Leg de donut dan op de smoothie en versier eventueel met extra sinaasappel of plakjes banaan.

Fijne koningsdag!

Liefs, Lindsey aka Mamasuperdun

*affiliate samenwerking