Melkchocoladetaart met pecannoten

Zoveel chocolade in de kast (dankzij Côte d’Or), wat moet je daar nou mee?! Ja opeten, maar je kan er ook lekker mee bakken. Ik maakte een Mamamoddervet recept uit de Chocoladebijbel: de melkchocoladetaart met pecannoten. En hij is goeeeeed!! Wat heb je nodig?– 3 eieren– 240 gram bruine basterdsuiker – 8 gram witte wijnazijn–…

Pompoen cake met stukjes chocolade

Het pompoen seizoen is weer geopend!! Wat maak jij het liefste van pompoen? Ik ben dol op pompoensoep, maar wist je dat je pompoen ook heel goed kan gebruiken om mee te bakken! Ik maakte deze heerlijke cake met pompoen erin. Proef je niks van en dus ideaal voor kinderen! En aangezien ik nog steeds…

Appelcake uit het boek van Charlie’s Kitchen + winactie!

Toen Charlotte van Charlie’s Kitchen mij vroeg of ik op haar boeklancering wilde komen was ik meteen enthousiast, jaaaa natuurlijk wil ik dat! We “kenden” elkaar alleen van Instragram, maar ik volg Charlie heel graag. Charlie heeft een levensstijl waar ik helemaal achter sta: balans. Gezond eten en bewegen en daarnaast lekker kunnen genieten. Ik…

Burrito’s met kippengehakt en gegrilde paprika’s + WINACTIE

Lieve mensen, Het is alweer een tijdje geleden dat ik een nieuw recept online heb gezet, maar toen ik werd gevraagd door Santa Maria om een recept te verzinnen met de Verrasbox, kon ik natuurlijk niet wachten om aan de slag te gaan! De Verrasbox zit vol met lekkere producten van Santa Maria. Waarschijnlijk ken…

Boerschappen gemaksbox + kortingscode

Zoals jullie weten heb ik sinds een paar jaar de balans gevonden in mijn leven tussen lekker genieten en gezond eten. Ik ben gezonde producten en vers eten heel erg gaan waarderen de afgelopen jaren. Hiermee voed je je lichaam, in plaats van dat je het vult met troep. Maar ik wil wel gewoon snel…

Homemade granola met Côte d’Or choco

Inmiddels weten jullie wel dat chocolade mijn guilty pleasure is toch?! Dus ik maakte een heerlijke granola met stukjes pure chocolade van Côte D’or! Wat heb je nodig? – 250 gram havermout – flinke hand ongebranden hazelnoten – flinke hand amandelen  – handje zonnebloempitten – handje pompoenpitten  – scheutje zonnebloemolie (denk ongeveer 8 eetlepels) –…

BBQ salade

Wie gaat er deze Hemelvaartsdag aan de bbq?! Hallo 26 graden vandaag, we hebben het verdiend jongens! Ik vind het heerlijk om een frisse salade te eten bij de bbq. Simpel en lekker! Jij ook? Ik heb geen precieze aantallen omdat ik vaak gewoon wat bij elkaar gooi en er dan ineens iets lekkers uit…

Eiwitrijke “fristi”

Als je dit drinkt doet het je denken aan een fristi, ook een beetje romig en fruitig.. maar dan healthy! Super makkelijk en ook kidsproof! Wat heb je nodig? – 225 gram magere milde kwark Campina – 15 gram isolaat perfection strawberry – 60 gram zomerfruit diepvries – 1 ijsblokje – scheutje water Hoe maak…

Ísey Skyr pannenkoekjes

Ken jij Ísey Skyr al? Ik ben fan hoor! Heerlijke eiwitrijke skyr met romige smaak. Ik maakte met de naturel versie heerlijke pannenkoekjes, ideaal voor zondagochtend 🙂 Wat heb je nodig (voor 6 kleine pannenkoekjes)? – 50 gram havermeel – 2 eiwitten – 100 gram naturel Ísey Skyr – 4 gram bakpoeder – 1 tl…

Italiaans gevulde bladerdeeg hapjes

Ook dit receptje is heerlijk voor de Pasen! Zo simpel en mega lekker. Super leuk om te serveren tijdens het paas ontbijt / lunch / brunch! Wat heb je nodig (voor 8 hapjes)? – 4 plakjes bladerdeeg – 4 eetlepels groene pesto – 2 plakken parmaham – zongedroogde tomaatjes – mozzarella – geklutst ei in…