In de categorie sinner sunday: hierbij een heerlijk ongezonde chocolade fudge gemaakt van pure en witte chocolade met bastogne koeken en cranberry’s. TE LEKKER! Als er gecheat wordt, doen we het wel goed natuurlijk.
Wat heb je nodig (voor 16 stuks)?
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 5 bastogne koekjes
– 100 gram cranberry’s
– 200 gram pure chocolade
– 200 gram witte chocolade
– 25 gram pistache noten
Hoe maak je het?
1. Bekleed een bakblik met bakpapier.
2. Verwarm in een pannetje de pure chocolade samen met een half blikje gecondenseerde melk.
3. Als de chocolade volledig is gesmolten kan je de bastogne koeken in stukjes breken en door de chocolade roeren.
4. Schep het chocolade mengsel in het bakblik.
5. Vervolgens doe je hetzelfde met de witte chocolade. Verwarm in een pannetje de witte chocolade met de andere helft gecondenseerde melk.
6. Als de chocolade gesmolten is roer je de cranberries er door heen.
7. Schep dit mengsel bovenop de pure chocolade.
8. Hak de pistache noten in kleine stukjes en strooi over de bovenste laag witte chocolade. Druk een beetje aan.
9. Nu moet je geduld hebben! Laat de fudge een nachtje in de koelkast staan of een paar uurtjes in de vriezer.
Geniet van je SINNER SUNDAY! ❤️
Macro’s per stukje:
Kcal 198
Koolh 24
Eiwit 2,5
Vet 9,7
Vezels 1,3