Avocado en chocolade is echt een hele lekkere combinatie! Dus zo kwam ik ook op het idee om iets te maken met deze twee lekkere producten. En zo is de avocado brownie ontstaan. Super lekker als je zin hebt in iets lekkers maar toch gezond! Wat heb je nodig? – 2 avocado’s – 150 gram…
Categorie: baksels
Wolken broodjes
Luchtige wolken broodjes, oftewel cloud bread! Hartig of zoet, het kan allemaal. Het recept bestaat maar uit drie ingrediënten, lekker makkelijk ! Het bevat weinig calorieën, is koolhydraatarm en rijk aan eiwitten. Ingrediënten: – 3 eieren – 3 eetlepels Philadelphia light – 1/5 tl bakpoeder – optioneel : hartige of zoete kruiden Hierboven vind je…
Eierkoek-omelet
Zoals jullie hebben kunnen lezen op mijn instagram en Facebook pagina ga ik voortaan iedere maand een lekker receptje maken voor Michelle van Woensel van Studentenvoer, hoe leuk is dat!!!! Dus voor meer food inspiratie, check haar site http://www.studentenvoer.com ! En bij deze, mijn eerste receptje voor Studentenvoer! Je hebt een beetje geduld nodig voor…
Wie jarig is, trakteert! Havermout appel-noten cakejes
Vandaag ben ik alweer 27 jaar geworden, dus dat betekent trakteren! En wanneer je een foodblog hebt met gezonde en lekkere recepten, kan je natuurlijk niet met een taart van Dudok aan komen zetten (alhoewel die echt enorm lekker zijn!!). Daarom heb ik voor mijn collega’s deze havermout appel-noten cakejes gemaakt. Ingrediënten (voor 10 cakejes):…
Havermout-cheesecake taartje
Ik ben door Ester van http://www.essiehealthylife.nl gevraagd om een gastblog te schrijven voor haar website. LEUK!! Daarom heb ik deze week dit mooie taartje voor haar gemaakt. Het verhaal van Ester is denk ik voor velen een mooie inspiratiebron. Ook ik haal weer inspiratie uit haar verhalen en recepten. Ik hoop dat dit voor jullie…
Mini bananentaart met frambozen
Mini bananentaart met frambozenEr was nog één rijpe banaantje over.. En wat doen bananencake lovers zoals ik met een rijpe banaan? Juist, we maken een bananen taartje. Ook had ik nog frambozen over die op moesten, dus dit leek me een leuke zomerse combinatie! Ingrediënten: – 1 rijpe banaan – 40 gram meel (ik gebruikte…
Mini-Oreo-Cheesecakjes
Oke, dit receptje is misschien niet zo super gezond als wat ik normaal maak. Ik zag ergens een filmpje voorbij komen van mega ongezonde oreo cheesecake. Dus heb ik geprobeerd om er een soort van gezonde versie van te maken! Super leuk als je toch iets lekkers wilt trakteren op een verjaardag of als je…
Appel-citroen cake
Appel en citroen is toch een heerlijke combinatie. Lekker fris! En echt een zomers smaakje. Ik maakte deze week een heerlijke frisse appel-citroen cake voor Triple-Fit, lekker als tussendoortje of om uit te delen op je werk 😉 Ingrediënten: – 3 eieren – 400 gr appelmoes light – 1 à 2 citroenen (+ zest) –…
Blondes have more fun
Blondies! Geen brownies, maar blondies. Ik had niet verwacht dat deze cakjes zo lekker zouden zijn. Ze smaken zo lekker, dat ze bijna ongezond lijken. Maar deze cakjes hebben goede macro’s en zijn dus een verantwoord gebakje. Waarschijnlijk komt deze blondie er nog veel vaker! Ingrediënten:– 325 gr pompoen– 24 gr kokosolie– 100 gr cannellini…
Cheesecake love
Healthy cheesecake, love love love it! Cheesecake is echt wel een van de lekkerste taarten/toetjes die er zijn, vind ik. Dus ik bedacht me, hoe kan ik daar een iets van gezonde versie van maken. Ik wilde wel graag een versie met een bodem, want de bodem maakt het wel af. Ik heb een beetje…
mamasuperdun.nl 