Lunch wrap met kip, avocado en mango

img_3584

Met m’n collegaatje Chantal heb ik gisteren “Mamasuperdun wraps” gemaakt voor de lunch! Hele lekkere combinatie en makkelijk te maken 🙂 Je kant niet eens een recept noemen, zo makkelijk!

Wat heb je nodig (voor één wrap)? 

– 4 plakjes kipfilet 
– 1 meergranen tortilla 
– 1 eetlepel Philadelphia Light naturel
– 1/2 avocado
– paar stukjes mango (AH gesneden, of zelf snijden)
– zakje gemengde sla 
– zout en peper

Hoe maak je het? 

  1. Besmeer de wrap met Philadelphia.
  2. Leg de plakjes kipfilet hierop en bestrooi met wat zout en peper.
  3. Snijd de avocado en mango in kleine stukjes en leg bovenop de kipfilet.
  4. Leg bovenop nog wat sla en rol de wrap op.

Easy peasy! 🙂

Liefs, Lindsey

Plaats een reactie