Wat heb je nodig?
– 1 avocado
– 3 el Griekse yoghurt 0% vet
– 1/2 tl gehakte knoflook Conimex*
– zout
– peper
– 1/2 tl komijn
– snufje chili poeder
*een normaal teentje knoflook kan natuurlijk ook, maar pers hem dan uit. Een halve tot een hele is voldoende. Begin eerst met een halve, wil je meer knoflook smaak? Voeg dan wat extra toe!
Hoe maak je het?
- Stop het vruchtvlees van de avocado samen met de Griekse yoghurt in een keukenmachine / blender. Mix het geheel door tot er een glad mengsel ontstaat.
- Voeg zout en peper toe naar smaak en mix weer door.
- Voeg de knoflook toe samen met de komijn en mix het geheel door.
- Als laatste voeg je nog een klein snufje chili poeder toe en mix door.
Tip: proef tussendoor of de dip voor jou op smaak is. Heerlijk als dip voor chips of smeersel op broodjes. Jammie!
Liefs, Lindsey
mamasuperdun.nl 