Bananen-peren-notenbrood

Heerlijke pre/post-workout meal! Ik had echt vijf bananen over, die al bruine plekjes kregen. Dus… perfect voor een bananenbrood!! Ook had ik nog peren over van mijn carrot-pear cupcakes, dus dit leek mij een mooie combinatie. Twee zoete vruchten met koolhydraten. Energy!! Qua hoeveelheden komt het niet zo nauw, je kan ook best een banaan meer…

Gezonde eiersalade

EI, EI, EI EN WE ZIJN ZO BLIJ! Ik ben echt dol op eiersalade, lekker met zo’n dot mayo er door heen. Maar dat is natuurlijk niet PBP-proof! Toen heb ik zelf maar iets verzonnen, wat eigenlijk net zo lekker smaakt en super simpel te maken is! En daarnaast veel beter is voor de lijn!…

Homemade crackers

KRRRRRAAK Ik dacht altijd dat crackers maken moeilijk was, maar dat was het dus eigenlijk helemaal niet. Deze crackers zijn goed voor als ontbijtje met een plakje kaas of als tussendoortje. Ze smaken heel gezond, dus dat is altijd goed!  Ingegrdiënten:  – 100 gr havermout  – 60 gr speltmeel  – 10 gr chiazaad  – 10…